晚上喝蜂蜜水的减肥效果可能不是很好。晚上喝蜂蜜水可以提高睡眠质量，因为蜂蜜中含有较多的微量元素，可以镇静情绪，同时还有一定的抗衰老、美容养颜等功效。蜂蜜水可以促进胃肠道蠕动，帮助排便，但是其中也含有一定的热量，所以睡前饮用其实没有太大的减肥效果。如果想要减肥，还是需要控制饮食的同时，进行适当的身体锻炼，而且最好是坚持三十分钟以上。