盐中主要成分是氯化钠，可以维持身体的酸碱平衡，促进能量的生成。盐还有杀菌的作用，可以缓解慢性咽炎的症状。还可以增强血液凝固，缓解牙龈出血等问题。此外，可以清热解毒，在喝醉后饮用盐水，可以快速消除痛苦。建议每天的食盐量不要超过6克，患有高血压等疾病的患者，更要严格控制。但也不能不补充盐分，当人体在缺盐时，会出现头昏、无力、心跳加速、肌肉痉挛等症状，严重时还会出现休克。