一般有以下几个方面：一、如果患有糖尿病，在血糖高的时候，嘴巴里面唾液的糖分就会升高，就会有嘴里发甜的感觉，等到血糖下降后，感觉就会消失。所以糖尿病人一定要控制好血糖，不能吃含糖的食物；二、脾胃功能失调，也会造成嘴里发甜的情况，尤其是辛辣刺激的食物吃的过多，消化功能异常，也就会出现酶分泌异常的情况；三、平时经常吃甜食，会让甜食在口腔内残留，从而出现嘴巴发甜的现象。