吃番薯有可能起到辅助减肥的作用，因为番薯中含有丰富的膳食纤维，进入人体中，可以刺激肠胃蠕动，加快人体新陈代谢速度，从而排除体内毒素，避免因为毒素的堆积而导致肥胖。但是减肥期间不能大量食用番薯，因为番薯中含有丰富的糖分，会刺激肠胃粘膜，同时还容易引起肥胖。所以如果想要减肥，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，同时日常生活中也需要进行大量的体育锻炼，以帮助消耗脂肪。