糖尿病患者是可以吃白馒头的，但是要注意控制量，不能多吃，以免引起血糖升高。白馒头中含有大量碳水化合物，能为患者补充能量，而且白馒头中还富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量吃些有助于提高患者免疫力。糖尿病患者饮食上要注意避免进食含糖量高的食物，可多吃些高纤维的食物，如高粱、黑米、魔芋、玉米、糙米、大豆、燕麦、芹菜、苦瓜等，有助于糖尿病患者控制血糖。