喝牛奶可能会引起便秘。但是由于很多人对牛奶不耐受，所以在喝完牛奶后，很容易有腹泻的症状，因此建议避免喝牛奶。并且，由于牛奶里面含有丰富的大分子蛋白质，所以在消化吸收的过程中，会消耗很多水分，从而出现上火的现象，进而也会出现便秘的现象。所以，如果有喝牛奶出现便秘症状的人，可以通过饮食和运动来进行改善。并且，牛奶里面的钙含量也很高，它会与肠道内的食物残渣形成不溶性的物质，进而引起大便干硬，导致便秘症状的出现。