患有脑梗塞首先可以考虑使食用富含维生素c、钾、镁等营养物质的食物，例如芹菜、苦瓜、南瓜、芦笋、卷心菜等，还可以食用苹果、猕猴桃、葡萄、草莓等水果。此外，也可以适当食用香菇、木耳等食物，以及深海鱼等，不仅可以降低胆固醇、软化血管，还能提高心脑血管的功能。除了食用这些食物，日常还要注意控制脂肪、胆固醇、糖等食物的摄入，避免诱发其他并发症，平时要注意适当运动、合理饮食、控制体重。