肿瘤患者是可以吃海参的，海参的营养价值较高，里面含有丰富的蛋白质和微量元素，肿瘤患者的体质虚弱、免疫力较差，可以食用海参帮助提高机体的免疫力，达到补气补益的作用。此外，海参中还还有海参皂甙这一物质，具有抑制肿瘤细胞分裂的作用，并且里面哈游的粘多糖对抑制肿瘤的生长也有一定的效果。对于肿瘤患者来说，海参虽然是一种较好的滋补食物，但是也要适量的食用，以免食用过量对身体造成损害。