胃酸分泌过多主要与以下几点因素相关：1、幽门螺杆菌感染，该细菌比较顽固，进入消化道内不会被及时清除，反而会刺激胃黏膜组织产生较多的胃酸。2、饮食不当，如果进食过多辛辣、油腻或者不易消化的食物，会导致胃酸分泌过多。此外进食大量淀粉也会导致胃酸分泌，如红薯。3、药物影响，部分药物对胃黏膜有害，服用后会导致胃酸分泌过多，如非甾体类抗炎药吲哚美辛、阿司匹林等。