西洋参和菊花是可以一起泡水饮用的，对身体是不会造成不利的影响的。其中西洋参具有清热生津、补气养阴、缓解疲劳、保护心血管、增强机体免疫力等作用；菊花具有清热解毒、清肝明目、疏散风热等功效，两者同时饮用，对盗汗、潮热、口渴、心烦等不良症状，也有一定的改善作用。建议患者在服用西洋参、菊花茶的同时，要保持饮食的清淡，不要进食辛辣和刺激的食物，防止影响药效。