蛋白尿是指通过尿常规检查，尿中蛋白质含量增加高于正常值。正常人尿液中蛋白质含量每日少于150毫克，蛋白质定性检查呈阴性，而蛋白尿患者蛋白质定型检查呈阳性。蛋白尿主要是由于肾小球的滤过功能和肾小管的重吸收作用下降，多见于肾炎、肾病综合征等疾病患者，建议患者进一步检查，明确病因。蛋白尿的患者饮食需选择低蛋白食物为主，控制每天蛋白质的摄入，以免加重病情。