吃葡萄有可能会引起过敏反应，理论上任何食物都有致敏的可能。过敏是一种变态反应，与机体免疫系统识别紊乱有关。葡萄过敏可能会出现皮肤瘙痒、水肿、斑疹等现象，或是表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。病情严重的患者可能会有喉头水肿、呼吸困难等。对葡萄过敏的患者应避免再食用葡萄，症状较轻的可服用抗过敏药物缓解，出现呼吸困难现象的需要及时就医。