高血压是可以适量的食用鸭蛋的。鸭蛋营养价值高，富含蛋白质、钙以及其它的微量元素，具有滋阴清热、生津益胃、养血润肺的功效，能够提供人体所需的营养，提高人体的免疫力。但是高血压患者不宜过多的食用鸭蛋黄，因为鸭蛋黄中含有丰富的脂肪和胆固醇。其次也不宜过量的食用腌制的鸭蛋。高脂高盐的食物，不利于高血压的控制。高血压患者需要在医生指导下服用降压药物控制血压。