晚上喝蜂蜜水有可能会发胖。蜂蜜水虽然可以起到润肠通便的功效，但是其中含有一定的糖分，睡前摄入过多糖分，如果机体无法及时代谢，可能会转化成脂肪堆积在体内，从而引起患者出现肥胖。建议养成良好的生活习惯，睡前可以喝白开水。对于便秘的人群，最好选择在清晨醒来后喝蜂蜜水。平时注意饮食合理性，多吃清淡的食物，限制高热量、高脂肪、高糖饮食，避免机体发胖。