患者大便黑色可能是由于大量的食用鸭血和猪血等各种血液制品食物所引起，其次考虑是由于服用胃黏膜保护剂或各种铁剂类药物所导致，同时还可能是由于上消化道存在出血的现象所导致，另外也不排除是血液系统疾病造成消化道出血所引起。患者想要明确具体原因应尽早去医院消化内科就诊，如果是疾病所致，患者应该针对病因治疗。饮食上建议以清淡且容易消化的食物为主。