冬瓜木耳香菜汤可以起到一定的减肥作用，因为这三种食物都含有较多的纤维素，可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动，加快代谢，而且冬瓜木耳香菜汤所含的热量也相对较低，不会导致大量的脂肪囤积于人体，引发肥胖。此外，冬瓜木耳香菜汤还具有一定的降血压、降血脂的功效。如果患者想要减肥，还可以多做些有氧运动，比如慢跑、游泳、竞走、骑自行车等。患者平时也要规律作息，注意保暖。