高血脂的患者应该注意不宜食用油腻、高脂肪、高胆固醇的食物，主要包括肉类、甜品、油类、腌制食物和坚果等。肉类中包括肥肉、牛腩，动物肝脏等；甜品如蛋糕、奶油、巧克力等；油类如花生油、动物油脂等；腌制食物如熏肉、香肠或咸肉等；坚果中的腰果、核桃等也不宜食用。此外患者需要注意尽可能避免食用油炸食物和高糖高盐食物，应该以清淡易消化的食物为主，如鱼类、蔬菜水果等。