小米香蕉粥中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，人体进食后可以补充所需营养，提高机体免疫力。小米香蕉粥还具有润肠、促进消化、镇定安神、祛湿、健脾胃、止咳等作用。便秘、大便干结的人群食用后，可促进排便，缓解症状。同时减肥的人群适量进食此粥，有利于减肥。长期失眠的人群也可食用小米香蕉粥，可促进睡眠。患有胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡、急性肠炎等疾病的患者，也可适量进食此粥，有利于病情恢复。