食道炎的患者一般会出现发酸、烧心、胸痛、吞咽食物时疼痛等症状，有时还会出现吞咽困难的异常症状。如果食管炎比较严重，还可能出现声音嘶哑、慢性咳嗽、哮喘等症状。如果食管炎不严重，患者可能不伴有明显的不适症状，只伴有轻微的恶心、腹胀、厌食等表现。患者可以使用质子泵抑制剂、促进胃肠道蠕动的药物治疗。患者在饮食上不可以吃辛辣、油腻的食物，减少对食道的刺激，以免疾病加重。