100克碱水面包的热量是在250大卡以上，属于热量比较高的食物，如果是在减肥的期间则需要避免吃此类的食物，在减肥期间的饮食需要以低脂低糖低热量为主，此时需要多吃维生素含量丰富的水果以及蔬菜。在减肥期间还需要注意适当的运动锻炼，并且需要以有氧运动为主，常见的有游泳、慢跑等，需要控制每天运动的时间在40分钟以上，每周运动的次数需要在3次以上，从而达到减肥的目的。