耳朵真菌感染需要用生理盐水或双氧水对耳朵进行冲洗，然后再在耳朵内滴水杨酸滴耳液缓解症状。患者需要在医生的指导下口服抗真菌的药物治疗，比如甲硝唑、伊曲康唑、维生素b。患者平时要保持耳道清洁，不能用手挖耳朵，洗澡的时候，不能让耳朵进水。患者在治疗期间要保证足够的休息，避免劳累，饮食方面还要多吃清淡易消化的食物，比如苹果、香蕉、橙子、橘子、柚子、西红柿等。