患有甲亢不能吃碘是因为碘是合成甲状腺激素的原料，甲亢的患者摄入含碘的食物，会使甲状腺激素分泌增多，这容易导致甲状腺出现硬化，会加重甲状腺功能亢进的症状。出现甲亢的患者要避免吃含碘的食物，比如海带、紫菜或海鲜，另外还要避免吃加碘的食盐。患者可以多吃瘦肉、牛肉、牛奶、鱼肉、鸡肉等蛋白质含量丰富的饮食，给患者吃苹果、香蕉、橙子、橘子、柚子等维生素含量丰富的食物，也可以为患者提供能量。