孕妇不可以吃皮蛋，皮蛋中铅和铜含量比较丰富，孕妇食用后会引起重金属中毒，可能会诱发孕妇出现流产、胎儿畸形或胎死宫内。另外皮蛋属于腌制食品，其中的营养价值在腌制后大幅度降低，是不建议孕妇食用的。建议怀孕的时候要避免吃罐装或腌制的食物。要多吃牛肉、瘦肉、鱼肉、骨头汤等蛋白质含量丰富的食物。孕妇还要多吃新鲜的水果和蔬菜，这有利于身体补充营养，促进胎儿发育。