进食红色食物引起的粪便红色情况，患者通常不会伴随其他不适症状；如果是因为疾病导致的便血，患者可能出现疼痛、肛门不适、腹痛、腹胀等症状；其次便血的患者进行大便隐血试验，试验结果通常呈阳性，而食物导致的粪便红色，大便隐血试验一般为阴性，但是要注意食用血制品食物也可能使大便隐血试验结果为阳性。患者在排除食用血制品因素后，可以进一步进行肠镜检查，观测肠道情况。