烤羊腰子具有增强身体免疫的作用，羊腰子中含有大量蛋白质、维生素D以及多种微量元素，能提高身体体质。烤羊腰子还具有补肾壮阳的功效，它能缓解肾虚引起的腰膝酸软、耳聋、遗精、早泄等症状。羊腰子中还含有大量的维生素a，平时经常吃些还能提高视力，预防夜盲症的发生。羊腰子中还含有丰富的铁元素，能促进大脑中红细胞生成，起到一定益脑作用。但注意烤羊腰子比较油腻，不宜吃过多，以免影响消化。