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武汉豆皮制作师证报考对象是谁



武汉豆皮制作师证不是人人都适合报考的,会有一些条件要求限制的,接下来将由小编为大家介绍武汉豆皮制作师证报考对象是谁。
本文目录[hide]
1武汉豆皮制作师证报考对象
2武汉豆皮制作方法
2.1材料
2.2预备步骤
2.3方法

武汉豆皮制作师证报考对象
适合运用或准备运用本项能力求职、就业的人员报考,详情欢迎联系教育培训机构老师免费咨询。武汉豆皮制作方法材料
干子、瘦肉(可多一点)、肥肉、香菇、糯米、白面、鸡蛋预备步骤
1、将干子、瘦肉、肥肉、香菇(如果有还可加些榨菜,但一定要把咸味洗淡,口味会更鲜一点),全部切成细丁,再将所切细丁放在锅中烧炒,加油(略多)、酱油、味精、少许盐, 起锅待用。
2、把糯米洗净,上火蒸熟。记住蒸糯米水不可太多,如果不是隔水蒸,那水就要刚刚盖过米就可以了,不然糯米就不会有精神的。蒸好好待用。
3、将白面加水调成糊状,要到筷子可拉起糊就可,可加少许盐,待用。方法
加适量油在锅中转匀,中火加热;
然后将面糊铺在锅上,形成面皮,一定要铺匀、铺溥,改小火;
打鸡蛋一个在锅中,将鸡蛋打开,糊在面皮上,糊匀;将锅在火上不停的转动,让火走匀;
等鸡蛋略显凝固,加熟糯米,铺平,铺满(比面皮内径要小),压结,改中火;
将预备步骤1中做好的味料铺在上面;
再将整个蛋皮翻面(可借助一个平板或锅盖),皮面在上面,馅料在下面,略显包起状;加热少许便可起锅了。
1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2、豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3、并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

武汉豆皮制作师证报考对象是谁
(图片来源网络,侵删)

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