晚上吃一个火龙果是不会使人发胖的，因为火龙果中含有丰富的膳食纤维，含脂肪量少、热量低，进食后可以促进胃肠蠕动，帮助消化，避免脂肪的堆积，不仅不会使人长胖，还能起到排毒瘦身的功效。注意火龙果中含糖分也是比较高的，因此不能过量食用，摄入过量或导致热量不被消耗，从而也会导致体重的增加。减肥期间注意晚饭后就不要进食了，饭后可以散散步，可以帮助减肥。