袖状胃切除术的患者若是在手术过程中医生操作不当，可能会出现伤口出血、感染、胃穿孔等，还会使胃腔过于狭窄，导致胃梗阻，患者出现吞咽困难、进食障碍，就会引起营养不良等症状。部分患者在术后还会出现上腹疼痛、胃肠蠕动功能紊乱、腹胀、腹泻等。患者在手术后可以在医生的指导下进行饮食的搭配，如果出现伤口溃疡等现象，可以在医生的指导下使用质子泵抑制剂类的药物进行治疗。