藤茶加工与制作专业性是比较强的，据小编所知不是人人都适合考这类证书的，小编接下来介绍关于藤茶加工与制作证适合谁考。
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1藤茶加工与制作证适合谁考
2藤茶加工与制作方法
2.1直接太阳晒干法
2.2水煮杀青晒干法
2.3炒青摊晒法
2.4炒青渥沤生产法

藤茶加工与制作证适合谁考
运用或准备运用本项能力求职、就业的人员都可以考藤茶加工与制作证，详情欢迎联系教育培训机构老师免费咨询。藤茶加工与制作方法直接太阳晒干法
民间通常采用茎叶全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太阳晒干，这样加工生产的藤茶，全叶片状，表面无白色结晶体析出，成茶色淡绿色，味淡不醇，无回味。水煮杀青晒干法
同样采用茎叶全株砍采，切成一寸长的茶段，用沸水煮捞杀青后，晒干即为成品，这种加工方法生产的藤茶，半片状（好难看的外形），色淡黄绿且带白色结晶，味清淡无味且带略涩味。炒青摊晒法
选用藤茶的枝叶为原料，用热锅杀炒青，揉成条状，炒至5成干，然后太阳晒至全干，这种方法加工的藤茶，茶形条片状，黑白相间，白色结晶析出多枝，干较少，味淡甜，有回甘，且带一定的馊味，酸味较重。市场上流通的藤茶有一部分属这类方法加工出来的产品。炒青渥沤生产法
藤茶的这种加工法有点象红茶的常规生产，选材是藤茶泡开的藤茶底叶嫩枝叶，揉成条状后，进入渥沤间发酵一至二天，再散块入炒锅炒干至成品。这种方法加工的藤茶，茶形条片状，黑白相间，白色结晶全部析出，有效成份丢失也最多，味淡甜，有回甘，且带一定的馊涩味，酸味较重。市场上流通的藤茶产品大部分属这类方法加工出来的产品。