23岁可以矫正牙齿，年龄也相对较为合适。但是由于此时的年龄较大，牙齿已经逐渐发育完善，所以矫正牙齿所需要的时间就会比较长。如果通过佩戴牙套矫正牙齿，可能需要两年左右才能起到矫正效果。而如果在青春期或是儿童期间进行矫正，矫正的速度就会比较快，效果也较好。23岁矫正牙齿的方式有很多种，可以根据自己情况进行选择。但是矫正期间不可以吃过于坚硬的食物，否则可能会对矫正效果造成影响。