蜂蜜加生姜泡水喝，对身体的保健特别有好处，具有消炎杀菌，祛风除湿的功效。而且蜂蜜中含有大量的维生素，平时多喝些蜂蜜水还可起到润肺止咳以及通肠润便的功效，同时有助于提高人体的免疫力，起到预防感冒等疾病的作用。另外饭前适当饮用蜂蜜生姜水，还能够增进食欲，促进食物中营养物质的吸收，并且有助于消化，可以促进肠胃的蠕动，使体内垃圾毒素尽快地排出体外，还可以起到抗哀老、美容养颜、增加皮肤弹性等作用。