孕妇喝鸡蛋水不能起到去火的功效，也不建议孕妇食用鸡蛋水，鸡蛋水是用开水直接冲泡鸡蛋做成，生鸡蛋可能会携带病菌，用开水冲泡后不能导致鸡蛋全熟，食用后可能会出现感染的现象，从而影响胎儿的发育。孕妇体内火气大的时候可以多吃降火的食物，比如猕猴桃、番石榴、火龙果、香蕉、黄瓜、西红柿等食物。如果孕妇体内的火气较为旺盛，还可以服用黄连上清片，其属于中成药物，对胎儿的影响较小。