一般胰腺炎主要是由各种因素所造成的胰管堵塞，无法快速的将分泌的胰液排出去，就会引起胰管内压力升高，进而发生胰腺炎。如果在此期间进食，就会刺激胰腺大量的分泌，进而继续去消化食物，这样就会加重胰腺炎的病情。因此，在患胰腺炎的期间，患者应该禁食，这样可以减少对胰腺的刺激，进而减少胰腺的分泌。这样就可以让胰腺休息，进而逐渐的恢复。而在这个期间，一般是通过输入营养液，来补充患者所需的营养物质。