乙肝患者不建议食用油腻刺激的食物，比如肥肉、五花肉、奶油、奶酪以及猪油等，这类食物会加重肝脏的消化负担，从而加重肝损伤的情况。其次还需要禁酒，不宜过多食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、藤椒、胡椒以及烧烤等，本身患者就会出现食欲减退的症状，这类食物还会加重胃肠道的负担，影响消化。乙肝患者可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如青菜、西蓝花、白菜、娃娃菜以及苹果等食物。