不建议胃炎患者食枣。胃炎为胃肠道黏膜受冷、热、酸及细菌感染等刺激产生的异常病变及缺损。由于枣含有大量的膳食纤维，故在食用后可能导致肠胃蠕动加剧，可因此刺激创面形成疼痛。另外枣的外皮、果核等均为难以消化物质，且质地坚硬、边缘锐利，可能在胃中触及创面，也可导致出现疼痛。再者，食枣也可促进胃酸分泌，可加剧对黏膜的腐蚀，也不利于炎症的恢复。