首先对于老年患者，出现味觉异常的情况，则可考虑为长期服用抗高血压或抗生素等药物所致，患者需要和医生商量调节药物的使用种类，味觉可以得到明显的改善。患者如果是因为脾胃功能失常导致的味觉异常，则可以遵医嘱使用人参健脾丸、参苓白术散等中药进行调理。另外，在日常生活中需要加强锻炼，同时还需要避免吃刺激性较强的食物，尤其是过咸、过辣的食物。