西洋参在临床上具有补气养阴、清肺热的功效，在临床上可以用于肺热久咳、气虚引起的干咳少痰或痰中带血等表现；此外西洋参还具有抗凝血以抗动脉粥样硬化的作用，能够预防心脑血管疾病；西洋参能够降血糖，有助于调节胰岛素的分泌，对糖尿病存在辅助治疗的作用。其中含有皂甙成分，还可以起到镇静安神的作用，可以增强机体的免疫力，缓解失眠、记忆力减退等不良的现象。