从严格意义上来说，鸡蛋属于发物。鸡蛋中含有丰富的胆固醇和蛋白质。手术后的患者食用，能够起到促进伤口愈合的作用。但若是食用过量，则会诱发某些疾病。如果本身是易过敏体质，发热期间使用鸡蛋容易出现过敏反应，还会伴有其他不适症状。若是患有肝炎、肾病等一些情况的人不宜食用过多鸡蛋。注意平时适量食用鸡蛋，保持营养均衡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。