脂肪肝的患者要避免吃动物肝脏、肥肉、炸鸡、汉堡、薯条、油条、红烧肉、浓肉汤、肉圆、炸串等高热量和高胆固醇的食物，患者还要忌食糖果、蜜饯、果脯、面包、蛋糕、冰淇淋、饮料、糕点等含糖量丰富的食物。脂肪肝的患者还要避免吃蛋白质含量高的食物。患者平时最好吃低脂、低糖、低热量的饮食，可以吃黄瓜、西红柿、生菜等食物。患者每天还要适当的进行体育锻炼，要定期去医院复查。