血脂高的人群可以吃鸡蛋，一天一个即可，并且在吃鸡蛋的时候尽量不吃蛋黄，能够减少胆固醇的摄入，还可以及时补充蛋白质等营养物质。在确诊为血脂高后，在饮食上以低脂低胆固醇为主，避免吃动物内脏等高胆固醇的食物，避免吃油脂、油腻的食物，以免引起血脂的进一步升高。此时需要多吃青菜、西兰花、猕猴桃等新鲜的蔬果，适当运动锻炼。必要时遵医嘱使用他汀类降脂药物积极治疗。