肠胃湿热是指人体进食辛辣、油腻的食物的时，脾胃运化出现异常的情况，常见的临床症状有很多，比如皮疹红肿疼痛、舌苔黄腻、脘腹痞满、大便臭等临床表现，需要积极到正规的医院治疗，可使用中药进行治疗，常用的中药主要是栀子、大黄、柴胡、当归、白芍、五味子、茯苓等。另外，这类患者要保持饮食的清淡，尽量不要进食辛辣、刺激和过于油腻的食物，防止加重胃肠的负担。