不能和牛奶一起吃的食物有：1、果汁，牛奶中的酪蛋白会与果汁发生凝集，导致人体不易消化吸收，严重的还会引起消化不良或者腹泻。2、豆浆，豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会破坏牛奶中的蛋白质，还会刺激胃肠道。3、巧克力，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸，两个结合会形成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。4、菠萝，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，而影响蛋白质的消化和吸收。