解酒可以多吃含糖分较高的食物，如西瓜、甘蔗、葡萄、蜂蜜等，还需要多饮水，可以促进排尿，增加酒精的代谢，起到解酒的功效。其次可以服用山楂、麦芽、桑葚、葛根等茶饮，可以增强酶的作用，具有解酒的功效。严重的情况可以去医院注射药物进行解酒，常用的有纳洛酮、维生素C等。也可以适当的服用奶制品、白米粥等，具有保护粘膜，减少酒精吸收的功效，可以缓解饮酒不适的症状。