糖化血清蛋白在临床主要是反映患者过去一到三周左右，体内血糖的平均浓度，其正常范围在1.18～2.2mmol/L。通过对患者糖化血清蛋白浓度进行检测，可以对患者体内果糖胺进行检测。该项检查几乎不受饮食及运动的影响，可以通过结合血糖检测方法，判定患者是否得了糖尿病。患者进行检查之前，需要保持空腹10小时到12小时左右，保持情绪稳定、放松，并提前停用会影响检查结果的药物。