胆结石手术有一定的危险,部分患者在手术的时候可能会出现胆心反射,这会导致冠状血管供血不足,容易引起心绞痛或心肌梗死。另外部分患者术后还会有胆道感染、肠梗阻、肠粘连等表现。建议患者术后第一天要禁食,患者需要在胃肠恢复蠕动后再进食,最好给患者吃清淡易消化的食物,比如小米粥,不要给患者吃脂肪和胆固醇含量高的饮食。这段时间还要保持伤口部位清洁,避免出现感染。