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痛风患者可以吃笋吗

痛风患者慢性期是可以吃竹笋的,但是由于竹笋属于嘌呤含量中等的食物,所以在食用时要注意量的控制,而且最好先将竹笋焯水后再烹饪食用。另外要注意,如果处于痛风急性发作期间,不建议吃竹笋。痛风是身体内嘌呤代谢异常引起的疾病,患有痛风的患者平时要注意饮食清淡,不要吃高嘌呤的食物,如猪肝、鸡肝、凤尾鱼、沙丁鱼、啤酒、香菇、紫菜等。平时要注意多喝水,促进身体中尿酸和嘌呤的代谢。

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