喉咙里咳出小颗粒很臭可能是因为食物残渣引起的；其次可能是因为呼吸道分泌物块引起的；也有可能是因为扁桃体出现结石引起的；还有可能是因为炎症引起的，比如急性化脓性扁桃体炎等。出现这种情况首先应该注意饭后及时漱口，避免食物残渣长期潴留，减少细菌感染的几率，如果出现了细菌感染，可以选择通过抗生素治疗进行缓解，比如头孢克肟等。在平时生活中加强体育锻炼，增强自身抵抗能力。