晚上出虚汗要根据其病因来进行调理，如果确诊为阴虚火旺引起，应遵医嘱服用育阴泻火的中药进行调理治疗，比如黄连、黄芩、阿胶、生鸡子黄以及白芍等。同时饮食上还应添加清热解毒的食物，比如青菜、雪梨、火龙果、西蓝花等。如果晚上出虚汗是由于肾阴虚引起，应遵医嘱服用滋阴补肾的药物来调理，比如六味地黄丸以及大补阴丸等，同时饮食上还应多吃桑葚、红枣、阿胶等食物。