喝完酒后出现口渴的现象主要由于酒精在进入人体后会在血液中迅速溶解，使血液的粘稠度增加，导致血液从血管外的组织内吸收大量的水分，从而引起口渴的现象。此外，酒精中还含有一定量的乙醇，而乙醇在进入人体后会迅速转变为乙醛，导致中枢神经受损麻痹，出现烦躁口渴的现象。酒精还具有一定的刺激性，能够加快肝脏的排泄功能，使身体中的大量水分跟着尿液排出，使身体出现缺水的状态。