考取烘焙师资格证需要考生到专业培训机构进行报名与考试，考生需要符合相应的报名条件，烘焙师资格证分为五个等级，不同级别证书的报考条件不同，具体如下：
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11、初级证书
22、中级证书
33、高级证书
44、技师证书
55、高级技师证书

1、初级证书
为国家职业资格五级证书，从事相关工作满1年可报考，考试内容为公共知识。2、中级证书
为国家职业资格四级证书，从事相关工作满2年可报考，考试内容包括公共知识，在规定时间内独立制作完成三个品种。3、高级证书
为国家职业资格三级证书，从事相关工作满4年可报考，考试内容包括公共知识，在规定时间内独立制作完成四个品种，提交500字以上心得体会。4、技师证书
为国家职业资格二级证书，从事相关工作满8年可报考，考试内容包括公共知识，在规定时间内独立制作完成五个品种，提交3000字以上论文并答辩。5、高级技师证书
为国家职业资格一级证书，从事相关工作满15年可报考，考试内容包括公共知识，在规定时间内独立制作完成6个品种，提交2000字论文并答辩。